啤酒冰苦瓜开胃又解暑 本文已影响 2.28W人 提要:啤酒冰苦瓜有开胃解暑的功效,是夏季必选的美食哦!大家赶紧也试试。夏日啤酒与苦瓜更配哦!这款啤酒冰苦瓜非常适合夏季食用,有兴趣的赶紧来学习做法吧!啤酒冰苦瓜所需材料原料:啤酒,苦瓜配料:橄榄油,白糖,鸡精,盐啤酒冰苦瓜的做法1、将啤酒放入冰箱里冰镇备用。2、将苦瓜去瓤,切成3mm的厚片,不要切得太薄。3、将切好的苦瓜放入碗里,然后倒入没过苦瓜的啤酒。4、再放入冰箱里冷藏腌制30-60分钟。5、把啤酒沥出来,再在苦瓜中加入盐、鸡精、白糖,淋入橄榄油拌匀即可。